Tag Archives: fit

Ciasteczka jaglano-kokosowe (bg)

Składniki (16 szt.): – 130 g kaszy jaglanej (ok. 500 g po ugotowaniu), – 1,5 szklanki płynu (mleka/napoju roślinnego/wody), – 50 g daktyli suszonych bez pestek, – 40 g wiórków kokosowych, – 1 łyżka mąki kokosowej, – 1 łyżka oleju kokosowego, – 1 łyżka pasty kokosowej. Sposób przygotowania: Olej rozpuszczamy z pastą kokosową. Daktyle zalewamy […]

Pudding chlebowy – sposób na czerstwe pieczywo

Składniki:   2 bułki i 3 małe kromki chleba, pokrojone w dużą kostkę 2 szklanki płynu (u mnie mleko migdałowe i woda w stos.1:1) 2 jajka + 3 łyżki mleka lub jogurtu/śmietany 100 g zmielonych migdałów jabłko, pokrojone w kostkę 2-3 łyżki sezamu garść rodzynek łyżka miodu cynamon, kardamon, wanilia   Pieczywo umieszczamy w misce […]

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, cukinią i mozzarellą

Składniki:   250g makaronu (najlepiej świderki), ugotowanego al dente 400g mięsa mielonego 1,5 szklanki passaty pomidorowej nieduża cukinia, pokrojona na cienkie plasterki duża marchewka, starta na małych oczkach kilka pieczarek pokrojonych cebula, drobno posiekana 2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 kulki mozzarelli, pokrojone na plasterki kilka listków bazylii, drobno posiekanych przyprawy: bazylia, słodka papryka, […]

Fit „mleczna” kanapka

FIT „MLECZNA”KANAPKA w wydaniu kokosowym (wersja wegan!!!) Składniki: Baza: ✅100 g daktyli medjool ✅100 g podprażonych orzechów laskowych(lub mąki orzechowej) ✅łyżeczka płynnego oleju kokosowego ✅łyżeczka melasy/syropu z agawy Orzechy mielimy w blenderze, dodajemy pozostałe składniki, blendujemy na kleistą, zwartą masę. Rozwałkowujemy(między kawałkami folii) na dwa cienkie prostokąty, jeden odkładamy, a drugim wykładamy dno pojemnika (najlepiej […]

„Zdrowe odżywianie to nie dieta, to styl życia…”

Ewelina – mama, żona, zawodowo – lekarz. Czy da się pogodzić wszystkie te „funkcje”, jednocześnie prowadząc zdrowy tryb życia? Oczywiście, że tak – nawet da się do tego prowadzić inspirujący niemal 20 000 obserwatorów profil na Instagramie  https://www.instagram.com/po_drugiej_stronie_stetoskopu/ Zdrowie z plusem!: Cześć, Ewelino. Po pierwsze – gratulujemy wspaniałej organizacji czasu – bycie mamą, żoną i […]